制度の目的
特定非営利活動法人「日本米飯管理士協会」は、米飯に関する科学的な知識と調理技術に対して「米飯管理技能士」の認定を行っています。本目的達成のため、毎年1回受講希望者を対象に認定試験受験講座を開設し、受講終了者に認定試験を実施し、合格者に米飯管理技能士認定証（米飯スペシャルアドバイザー、米飯ディレクター） の交付を行っています。
この資格は、今後、米の生産・流通・調理・加工メーカー・レストランなどで働く方にとって、大変有用な資格になると考えられます。
原則17歳（4月1日現在）以上の男女
（但し、専門学校・短大・４年制大学などで食に関する学科の卒業生には、米飯ディレクターからの受講制度あり）
 

米飯管理技能士
　 実施内容 ： 講習、認定試験の実施
 

米飯スペシャルアドバイザー
　

受講料 (講義・実習)

　　　　　（テキスト）

合計

 ：

15,750円

3,500円

19,250円

 　

 

（消費税込）
佐川　 進（辻学園調理技術専門学校　教授）
村上　 恵（近畿大学農学部　食品栄養学科　講師）
出口貴之（株式会社宝屋　代表取締役社長）
寺下隆夫（近畿大学農学部　応用生命化学科　教授）　ほか多数
米飯管理技能士
認定証の交付は、認定試験の成績が70点（100点満点）以上の者
関西会場
近畿大学農学部
〒631-8505 奈良県奈良市中町3327-204（地図参照）
TEL.0742-43-8198(近畿大学 寺下研究室）
TEL.0742-43-1511(近畿大学 農学部）

交通アクセス  ：
●新大駅から（ＪＲ環状線利用）
JR京都線（大阪方面）で大阪駅まで6分
JR環状線外回り（京橋、鶴橋方面）に乗り換え、鶴橋駅まで約15分
近鉄奈良線（奈良方面）準急に乗車、富雄駅まで約25分
●新大駅から（地下鉄利用）
地下鉄御堂筋線（難波方面）で難波駅まで 約15分
近鉄奈良線・準急に乗車、富雄駅まで約30分 （難波駅が始発駅）
●京都駅から
近鉄京都線・急行に乗車、西大寺駅まで約40分（特急では約30分）
近鉄奈良線・準急(難波方面)に乗り換え、 富雄駅まで約7分
●富雄駅から
西出口を出て、富雄川沿いを南に歩き、 「新富雄橋」をわたる
「近畿大学バス乗場」で奈良交通バス乗車、 キャンパスまで約10分
※乗り換え時間は含みません
 
　 　 関西会場
平成24年3月28日（水）
受付AM9：00〜　　講習AM10：00〜PM5：00
　 　 受講申込書に必要事項を記入し、期限までに協会事務所に郵送またはFAXにて送付するとともに、受講料、懇親会費を郵便振替で振込むこと。

振込先口座番号 ： 00910-7-270409
振込先名称 ： トクヒ）ニホンベイハンカンリシキョウカイ
問い合わせ ： 「日本米飯管理士協会」事務局
〒580-0014 大阪府松原市岡2-6-11　TEL/FAX：072-332-3780
申込締切 ： 平成24年3月16日（必着）

会社、学校等において、まとめて払込まれると、個人別払込状況が 確認できません。
ご面倒でも必ず個人別に払込んでください。
受講票が発行された後は、受講料の返還はできません。

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